2022全民营养周“会烹会选”——全谷巧摄入

每年的5月第三周为“全民营养周”，旨在通过以科学界为主导，全社会、多渠道、集中力量、传播核心营养知识和实践，使民众了解食物、提高健康素养、建立营养新生活，让营养意识和健康行为代代传递，提升国民素质，实现中国“营养梦 健康梦”。

2022-05-20 为啥工作越忙体重越涨？跟刘畊宏跳操后肚子饿怎么办？营养科主任来支招

超重和肥胖已经成为中国人的突出营养问题之一。“996”、“007”的打工人、上班族在新膳食指南下如何去科学饮食？

2022-05-19 2022全民营养周“会烹会选”——聪明选蔬果

每年的5月第三周为“全民营养周”，旨在通过以科学界为主导，全社会、多渠道、集中力量、传播核心营养知识和实践，使民众了解食物、提高健康素养、建立营养新生活，让营养意识和健康行为代代传递，提升国民素质，实现中国“营养梦 健康梦”。

2022-05-18 2022全民营养周“会烹会选”——学会辨别隐形盐

每年的5月第三周为“全民营养周”，旨在通过以科学界为主导，全社会、多渠道、集中力量、传播核心营养知识和实践，使民众了解食物、提高健康素养、建立营养新生活，让营养意识和健康行为代代传递，提升国民素质，实现中国“营养梦 健康梦”。

2022-05-17 元宵节要吃元宵，但这几类人要慎吃！

今天是元宵节，北方有吃元宵的习俗，而南方有吃汤圆的习俗，不管是元宵还是汤圆，都是高热量难消化的食物，因此有的人群一定要慎吃。

2022-02-15 今日冬至，你是吃羊肉汤还是吃饺子？

今天是12月21日，冬至节气。冬至节气吃什么好？在各地有不同的冬至饮食习俗，有的要吃饺子，有的要吃汤圆，还有的要吃羊肉汤。今日冬至，你准备吃饺子还是羊肉汤？

2021-12-21 膳食指南要改写？心血管疾病，动物、植物、总脂肪都不背锅！

Nutr Metab：膳食脂肪和心血管发病风险之间的关联:德黑兰脂质和葡萄糖研究。

2021-11-08 “临期食品”疯狂打折好划算，但吃“临期食品”安全吗？

“临期食品”在过去一直是被“嫌弃”和被“抛弃”的东西，但现在却深受许多年轻人的追捧。比原价便宜好多的“临期食品”安全吗？

2021-11-08 低钠盐是智商税？NEJM：低钠盐降低卒中风险14%

有人倡吃“低钠盐”，因为“低钠盐更有益健康”，但是也有人认为“低钠盐是智商税”，低钠盐到底是健康盐还是智商税？近日一项新的研究表明：低钠盐降低卒中风险14%。

2021-11-04 国内多地菜比肉贵，菜再贵也不能只吃肉不吃菜

近日，多地蔬菜价格上涨，出现了“菜比肉贵”现象，网友纷纷表示“吃不起”。不过39健康提醒大家，即使菜再贵，也不能不吃菜只吃肉哦。

2021-10-26 多吃色彩鲜艳的蔬果，认知能力下降风险降低20%！

一项发表在著名期刊 Neurology 上的研究发现：在饮食中摄入更多类黄酮的人群，认知能力下降的风险降低20%！想要不“变傻”，不妨多吃点富含类黄酮的颜色鲜艳的蔬果。

2021-10-08 中秋节吃月饼，一天别超过这个量！

中秋佳节，月饼是家家户户必备的食物，但是吃月饼一定要注意控制量，家人团聚的好日子，要吃得健康才好。

2021-09-18 鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，哪个更有营养？为什么鹅蛋更大，却不受欢迎？

在日常生活中，最常吃的就是鸡蛋，鸭蛋做成咸鸭蛋也很受大众欢迎，而鹅蛋明明个头最大，并且营养物质也不差于其他两种，却很少人吃，这是为什么呢？

2021-09-18 经常吃米和经常吃面，到底哪个更好？多年的疑问终于解开了

米和面都是大家餐桌上常吃的两大主食，但总有人会将他们放在一起比较。究竟是吃米好还是吃面好？

2021-09-10 除了金针菇，还有哪些食物容易“明天见”？吃完上厕所别回头看

有一类食物，被称作“明天见”，那就是金针菇。吃下去的金针菇，为什么会“原样”排出来？

2021-03-25