核心提示：胃癌发病率的年龄范围在国内外不同，目前我国胃癌发病年龄主要集中在50－60岁，发病率大约为每10万人中有18人患有胃癌。胃癌好发于胃部，其中近一半为进展期胃癌，而在西方国家，40岁以上的成人中胃癌的发病率大约为每10万人中有14人。

胃癌发病率的年龄范围在国内外不同，目前我国胃癌发病年龄主要集中在50-60岁，发病率大约为每10万人中有18人患有胃癌。胃癌好发于胃部，其中近一半为进展期胃癌，而在西方国家，40岁以上的成人中胃癌的发病率大约为每10万人中有14人。

1、遗传因素：胃癌患者的亲属相比普通人群患有胃癌的风险会有所升高，这主要是由于相同的基因背景所决定，但是这些基因背景可以促进胃癌的发生，而后天的环境因素，主要是指感染幽门螺杆菌等因素;

2、饮食习惯：胃癌高发人群的饮食习惯，通常喜欢吃高盐、高脂、烟熏、腌制等食物，而且不爱运动，喜欢久坐不动，这些因素都可以导致胃黏膜损伤，使胃癌的发生率提高;

3、幽门螺杆菌感染：在我国，幽门螺杆菌感染是胃癌最主要的危险因素，我国一半的胃癌患者都是由幽门螺杆菌感染所致，而在西方国家，大多数胃癌患者都是有幽门螺杆菌感染，在胃癌高发区，幽门螺杆菌感染的发生率甚至要高于非幽门螺杆菌感染的患者;

4、其他：除此之外，胃癌的发病还与地域环境有关，如我国多发于黄曲霉素地区，而欧美主要以非烟熏或空气污染为主。

我国胃癌发病率呈逐年上升趋势，胃癌患者的年龄范围在不断扩大，因此对于胃癌的预防，尤为重要，应该从饮食习惯入手，避免高盐、高脂、烟熏、腌制等食物的摄入，多吃新鲜蔬菜、水果，积极锻炼身体，防止胃癌的发生。