入夏以来，各类传染病在高温的肆虐下伺机作案，危害着人们的健康。本文特公布一些夏季常见的传染病，提醒读者朋友严加防范。

 细菌性食物中毒

 传染源被细菌污染的食物。症状：畏寒、发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者可引起脱水和休克。同餐人群可集体发病。

 专家建议一般治疗应口服或静脉补充液体和电解质，抗菌素治疗可选用黄连素、喹诺酮类药和第三代头孢菌素。

 如何预防：所有生鲜食品原料及调味料添加物要保持其鲜度；食物应彻底清洗，调理及贮存场所、器具、容器均应保持清洁；食物要尽快处理烹饪，做好的食物也应尽快食用；食物要煮熟再食用，一般超过70℃以上细菌易被杀灭；食物的调理及保存应特别注意温度控制在7℃以下；调理食物前彻底洗净双手；手部有伤口 ......
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