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范利国 大同大学医学院
【摘要】目的探讨针对医学院校学生开展合理膳食宣传教育和干预的必要性,为健康教育提供依据。方法采用自行设计的营养知识问卷,对大同大学医学院一至三年级学生322名进行调查。结果学生的《中国居民膳食指南》知晓率为37.89%,其内容正确回答率为1.55%;《中国居民平衡膳食宝塔》知晓率为18.63%,其内容正确回答率为2.17%。《中国居民膳食指南》知晓率在不同生源学生之间差别有统计学意义,城市学生知晓率(43.83%)高于农村学生(31.88%)。结论在医学院校学生中进行合理膳食宣传教育很有必要。
【关键词】 营养 知识 态度 实践 横断面研究 学生 医科
【分类号】G647.8;
随着我国经济的发展,居民膳食结构发生了巨大变化,营养失衡问题即营养不良和营养过剩严重威胁着国民健康。1997年我国根据居民膳食结构的变化和膳食中存在的问题,发布了通俗易懂、简明扼要的《中国居民膳食指南》。为帮助居民理解和便于实践,又进一步提出了《中国居民平衡膳
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【摘要】目的探讨针对医学院校学生开展合理膳 食宣传教育和干预的必要性，为健康教育提供依据。方法采用自行设计 的营养知识问卷，对大同大学医学院一至三年级学生322名进行调查。结果学生的《中国居民膳食指南》知晓率为37.89%，其内容正确回答率为1.55%；《中国居 民平衡膳食宝塔》知晓率为18.63%，其内容正确回答率为2.17%。《中国居民膳食指南》知 晓率在不同生源学生之间差别有统计学意义，城市学生知晓率(43.83%)高于农村学生(31.88 %)。结论在医学院校学生中进行合理膳食宣传教育很有必要。
【关键词】营养；知识，态度，实践；横断面研究；学生，医科
【中图分类号】G 479R 151.4【文献标识码】A【文章编号】1000-9817(2005)11-0944-02
http://www.100md.com/html/paper/1000-9817/2005/11/19.htm
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