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吕书红 田本淳 中国疾病预防控制中心健康教育所培训与评价中心 中国疾病预防控制中心健康教育所培训与评价中心
【摘要】目的探讨在学校群体性肥胖控制干预活动的同时,对家长开展多种形式的干预,评价此种干预对家长相关认知行为的影响。方法在4城市4所小学全体三、四年级学生家长中,通过举办讲座、座谈会、家长会、给家长的一封信等多种途径进行肥胖控制的教育和知识渗透,并进行干预前后问卷调查。干预时间为1 a。结果分别有88.4%和83.6%的家长认识到肥胖容易导致高血压和糖尿病,家长认识到合理饮食是控制体重或有效减肥措施的比例从61.1%上升到84.7%,家长对膳食平衡宝塔、洋快餐的正确认知分别从干预前的1.2%和1.4%提高到27.6%和24.0%(P值均0.01),98.6%的家长认为有责任培养孩子的健康生活方式,99.3%的家长愿意在生活中运用营养知识,每周吃油炸食品控制在2次以下、每天吃多种蔬菜的家长比例分别从干预前的49.8%和48.7%提高到91.0%和82.4%(P值均0.01)。31.1%的家长坚持每天锻炼身体,较干预前提高了18.9%(P0.01);很少或不带孩子去吃洋快餐、经常和孩子参加户外活动的家长为43.5%和56.4%。结论1 a的干预有效提高了家长对肥胖控制的相关认知和行为。家长在膳食、运动方面的变化以及对孩子的支持和帮助也将进一步促进学生肥胖的控制。
【关键词】 肥胖症 综合预防 干预性研究 健康知识 态度 实践 学生保健服务
【分类号】G637.8;R179
儿童肥胖与其父母亲的肥胖、家庭生活环境、饮食习惯等密切相关。一些以家庭为基础的儿童肥胖干预的成功案例,有力证明了家庭支持在儿童肥胖预防和治疗中的作用[1]。从长远来看,针对父母的干预对于儿童肥胖控制的效果优于单纯对儿童进行干预[2]。笔者于2004年3月开始在长春、
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【摘要】目的探讨在学校群体性肥胖控制干预活动的同时，对家长开展多种形式的干预，评价此种干预对家长相关认知行为的影响。方法在4城市4所小学全体三、四年级学生家长中，通过举办讲座、座谈会、家长会、给家长的一封信等多种途径进行肥胖控制的教育和知识渗透，并进行干预前后问卷调查。干预时间为1 a。结果分别有88.4%和83.6%的家长认识到肥胖容易导致高血压和糖尿病，家长认识到合理饮食是控制体重或有效减肥措施的比例从61.1%上升到84.7%，家长对膳食平衡宝塔、洋快餐的正确认知分别从干预前的1.2%和1.4%提高到27.6%和24.0%(P值均
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