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一起食用芸豆引发的学生食物中毒事件分析(疾病控制)

 【中图分类号】 R 155.3+2

 【文章编号】 1000-9817(2008)10-0951-01

 【关键词】 豆科;食物中毒;学生

 2007年5月19日,沈阳市于洪区某中学发生一起集体食物中毒事故。经流行病学及卫生学调查,证实为一起食用芸豆引起的植物性食物中毒。

 1 现场调查

 2007年5月19日14:04,沈阳市于洪区疾病预防控制中心接到疫情报告,辖区内某中学部分学生中午就餐后出现恶心、呕吐、腹痛等症状,陆续到中国医科大学附属第四医院就诊。

 疾病预防控制中心调查人员于14:32到达中国医科大学附属第四医院,对发病学生进行流行病学调查。就诊学生主要症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛、头晕等。

 首发病例,王XX,女,13岁,发病时间当日12:10,潜伏期0.5 h。此后有上述症状的学生逐渐增多。末次病例,刘X,男,16岁,发病时间为5月19日15:40 ......
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1000-9817/2008/10/43.htm
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