【文献标识码】 A
【中图分类号】 G 478.2 R 179 R 595.71
【文章编号】 1000-9817(2009)07-0655-02
【关键词】 志贺菌,宋氏;食物中毒;流行病学研究;儿童
2007年9月19日武威市某幼儿园幼儿在集体用餐后出现发热、恶心、呕吐、腹泻症状。根据流行病学调查、临床表现、实验室检验,确诊为一起由宋内志贺菌引起的食物中毒事件。报道如下。
1 基本情况
该幼儿园位于武威市,共有教职工53名,幼儿502名。受托幼儿年龄一般在3～6岁之间,按年龄分为13个班。其中大班3个,中班3个,小班3个,学前班4个;全部日托。幼儿每日三餐均在幼儿园食堂用餐;教师及食品加工人员不在幼儿园就餐。
2 流行病学调查
2007年 9月18日晚,419名幼儿在幼儿园食堂就餐,主菜为鱼香肉丝;19日中午,439名幼儿在幼儿园食堂就餐,主菜为番瓜炒肉片 ......
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