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  【摘要】 目的 探讨血清磷脂脂肪酸与肥胖的关系,为指导肥胖儿童进行饮食干预提供依据。方法 分别抽取肥胖儿童41例和健康儿童40例,采用国际标准气相色谱法测定血清磷脂脂肪酸谱,用SPSS 13.0统计软件进行统计学处理。结果 肥胖儿童血清磷脂脂肪酸谱与健康对照组差异有统计学意义。肥胖儿童SFA,C16:0,C16:1,C18:0,C18:3 n-6,C18:3 n-3,C20:0,C20:2n-6 ,C20:3n-6,C22:1,C16:1/ C16:0,C20:3n-6/C18:2n-6显著高于健康对照组;PUFA,n-6PUFA,PUFA/SFA,C14:0,C18:1 n-7,C18:2 n-6,C20:1,C20:4n-6,C20:4n-6/C20:3n-6显著低于健康对照组(P值均
 http://www.100md.com/html/paper/1000-9817/2010/09/62.htm
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