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 张世伟 高仙 甄媛 李鑫 李玉红 北京市西城区疾病预防控制中心学校卫生科;

 【摘要】正学生营养与健康状况是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。近年来,学生营养问题受到国家和各级政府的高度重视。改善学生营养状况最关键的一项措施就是合理学生的膳食结构[1],因为部分学生中午在校就餐,因此学生午餐可以作为直接干预的对象。为了

 【关键词】 饮食习惯 评价研究 知识 学生

 【分类号】G637

 学生营养与健康状况是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。近年来,学生营养问题受到国家和各级政府的高度重视。改善学生营养状况最关键的一项措施就是合理学生的膳食结构[1],因为部分学生中午在校就餐,因此学生午餐可以作为直接干预的对