【摘要】 目的：深入了解饮食介入在老年糖尿病患者护理中的作用，提升饮食介入在老年糖尿患者护理中的应用水平，提升护理工作的质量与效能。方法：选择福建省某二级甲等医院收治的80例糖尿病患者作为研究对象，在研究前测量其相关指标，然后给予其必要的药物治疗和饮食介入，介入的方式则包括健康饮食的理论教育、饮食餐次结构的科学安排、营养吸收的均衡搭配以及不良习惯的观察指导等，并在患者出院前重新测量其相关指标，做好血糖、甘油三酯、胆固醇、高密度脂蛋白等指标的数据记录工作。并将之与入院前的数据相比较。结果：饮食介入后，患者血糖、甘油三酯、胆固醇均低于介入前，高密度脂蛋白高于介入前，差异均有统计学意义(P 第 1 2 页 下一页
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