【摘要】 目的：分析乳母膳食结构对婴儿生长发育的影响研究。方法：选择福州城区50例乳母设置为城区组，同期在周边农村选择50例乳母设置为农村组，在两组孕妇分娩后的42 d～6个月收集乳汁并检测，并统计两组乳母采集乳汁前的饮食情况，对婴儿生长发育情况进行分析。结果：城区组乳母水果、蔬菜、蛋类、虾类、大豆、牛奶的摄入量高于农村组，差异有统计学意义(P0.05)；城区组6月龄婴儿的体重较大、身长较长，差异有统计学意义(P0.05)。城区组婴儿骨密度声速高于农村组，差异有统计学意义(P
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