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高同型半胱氨酸出院患者相关营养认知及饮食行为调查

  摘要 目的:评估健康宣教改善患者饮食习惯的效果,为HHcy患者制定饮食教育方案提供依据。方法:以KAP模式进行问卷设计,对Hcy升高患者82例进行调查。结果:营养知识(K)得分44.72分,营养态度(A)得分55分,营养行为(P)得分74 57分,K、A得分存在着明显的正相关(P=O.000),但是K、P和A、P得分没有明显的相关性(P>O.05)。结论:在出院宣教中要加强患者及家属对Hcy升高的疾病风险认识,强调饮食习惯对Hcy的影响,鼓励患者形成健康的饮食习惯。

 关键词 同型半胱氨酸;叶酸;营养认知;饮食行为

 同型半胱氨酸(Hcy)是一种具有细胞毒性的含硫氨基酸。各种原因导致的空腹血浆总Hcy水平升高称为高同型半胱氨酸血症(HHcy)。HHcy是高血压和脑卒中的常见危险因素。本研究评估健康宣教改善患者饮食习惯的效果,为HHcy患者制定饮食教育方案提供依据。

 资料与方法

 2015年6月-2016年5月选择伴有Hcy升高的住院患者82例 ......
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1007-614X/2018/19/104.htm
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