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【摘 要】目的：建立超高效液相色谱和荧光检测器无衍生快速检测黄曲霉毒素方法。方法：用超高效液相色谱-荧光检测器无衍生快速测定柏子仁药材中4种黄曲霉毒素的含量。结果：采用ACQUITY UPLC H-Class系统，AFB1 与AFG1在0.2-20 ng·ml-1范围内、AFB2与AFG2在0.1-6ng·ml-1范围内线性关系均良好，r>0.9999；4种黄曲霉毒素回收率在85.0%-99.0%之间。结论：建议中国药典收载多种黄曲霉毒素测定方法以供实验室选择。
【关键词】黄曲霉毒素 超高效液相色谱-荧光检测器 中国药典 中药材
黄曲霉毒素(Aflatoxin， AF)是由黄曲霉(Asperillus flavus)，寄生曲霉(Asperillus parasiticus)等真菌产生的一类分子结构相似的次级代谢产物，是一类毒性和致癌性很强的化合物，为第一类人类致癌物，是人类原发性肝癌的主要致病因素之一。中药材在生长和储存过程中，若环境条件适宜便会滋生霉菌从而产生黄曲霉毒素。目前黄曲霉毒素的检测方法主要有薄层色谱法[1]、高效液相色谱法[1-2]、酶联免疫吸附法[3]、液相色谱-质谱联用法[4]等，《中国药典》[5]2010年版采用高效液相色谱柱后碘衍生法测定。本文建立了超高效液相色谱和荧光检测器无衍生快速检测中药材中的黄曲霉毒素，方法快速、准确，减少了溶剂的消耗，使分析方法更加环保。
1仪器与试药
Waters含FLR检测器的ACQUITY UPLC H-Class系统；SB-5200D超声清洗器(宁波新芝生物科技有限公司)；K2042高速离心机(美国Kingdom)；AE-100电子天平(瑞士Mettler) ......
http://www.100md.com/html/paper/1674-7526/2013/01/383.htm
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