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2025-01-01当å‰ä½ç½®ï¼šç½‘站首页 > è¡Œä¸šåŠ¨æ€ > æ•°æ®å…±äº« > 期刊æ‚å¿— >

è§å…‰åˆ†æžæ³•在黄酮检测中的应用(è¯ç‰©ä¸Žä¸´åºŠ)

  ã€ä¸­å›½åˆ†ç±»å·ã€‘R392.6ã€æ–‡çŒ®æ ‡è¯†ç ã€‘Aã€æ–‡ç« ç¼–å·ã€‘1044-5511(2011)10-0333-01

 è§å…‰æŒ‡ç‰©è´¨åˆ†å­å› å¸æ”¶å¤–æ¥è¾å°„的光å­èƒ½é‡è€Œä»ŽåŸºæ€æ¿€å‘è‡³æ¿€å‘æ€ï¼Œå†ç”±ç¬¬ä¸€ç”µå­æ¿€å‘å•釿€æ‰€äº§ç”Ÿçš„è¾å°„è·ƒè¿è¿”回到基æ€è€Œä¼´éšçš„å‘光现象。利用物质的è§å…‰ç‰¹æ€§å¯¹ç‰©è´¨æ ·å“进行定性和定é‡åˆ†æžçš„æ–¹æ³•称为è§å…‰åˆ†æžæ³•。è§å…‰åˆ†æžæ³•å…·æœ‰é«˜çµæ•度ã€é«˜é€‰æ‹©æ€§ã€ä¿¡æ¯é‡ä¸°å¯Œã€æ£€æµ‹é™ä½Žç­‰ä¼—多优点。在20世纪70年代之åŽï¼Œæœ‰å¾ˆå¤šé«˜çµæ•度的è§å…‰åˆ†æžæ³•相继出现,在å„个领域都有了很大应用。下é¢å¯¹è§å…‰åˆ†æžæ³•在黄酮的检测中的应用进行简è¦çš„综述。

 1 è§å…‰åˆ†æžæ³•测定å¶ç±»æ¤ç‰©ä¸­çš„æ€»é»„é…®å«é‡

 è‘Žè‰å…¨è‰å…¥è¯ï¼Œå…·æœ‰æ¸…热解毒的功效,黄酮类化åˆç‰©æ˜¯è‘Žè‰çš„ä¸»è¦æœ‰æ•ˆæˆåˆ†ã€‚冯俊霞等建立了è§å…‰åˆ†å…‰å…‰åº¦æ³•测定葎è‰å¶ä¸­æ€»é»„é…®å«é‡çš„æ–¹æ³•,使用F-4500åž‹è§å…‰åˆ†å…‰å…‰åº¦è®¡ï¼Œè€ƒå¯Ÿäº†å®žéªŒä¸­çš„å½±å“因素,确定了最佳æ¡ä»¶ä¸º10%ç¡é…¸é“溶液的加入é‡ä¸º4ml,pH值为4的醋酸-醋酸钠缓冲液与60%ä¹™é†‡æ··åˆæ¶²ä¸ºæº¶å‰‚,é™ç½®æ—¶é—´ä¸º25分钟,以芦ä¸ä¸ºæ ‡æ ·ï¼Œé€‰æ‹©410nmå’Œ534nmä¸ºæ¿€å‘æ³¢é•¿å’Œå‘射波长。用此法检出的野生葎è‰å¶ä¸­çš„æ€»é»„é…®å«é‡è¾¾52.98mg/g。
, 百拇医è¯
 é¦™æ¤¿å¶æå–物中的活性æˆåˆ†ä¸ºé»„酮类化åˆç‰©ï¼Œå¸¸æ°¸èŠ³ç­‰é€‰æ‹©436nmå’Œ505nmä¸ºæ¿€å‘æ³¢é•¿å’Œå‘射波长,95%乙醇为溶剂,加入pH7的三酸缓冲液,采用超声æå–,芦ä¸ä¸ºæ ‡æ ·ï¼Œæµ‹å®šé¦™æ¤¿å¶ä¸­æ€»é»„酮,方法的检测é™ä¸º2.62×10-7mol/L。

 æ²™æ£˜å¶å› å…¶æ´»æ€§æˆåˆ†ä¸ºé»„酮类化åˆç‰©è€Œè¢«å¹¿æ³›åº”用于制è¯ã€ä¿å¥é£Ÿå“和化妆å“行业。曹å¶éœžç­‰ç ”究了用è§å…‰åˆ†å…‰å…‰åº¦æ³•测定沙棘å¶ä¸­çš„æ€»é»„酮,以芦ä¸ä¸ºæ ‡å‡†æ ·å“,研究了溶剂ã€pH值ã€è¡¨é¢æ´»æ€§å‰‚åŠæ”¾ç½®æ—¶é—´å¯¹è§å…‰å¼ºåº¦çš„å½±å“。选择437nmå’Œ516nmä¸ºæ¿€å‘æ³¢é•¿å’Œå‘射波长。检测é™è¾¾åˆ°3.2×10-6mol/L。实验采用了超声æå–的方法,以95%乙醇为溶剂æå–3å°æ—¶ï¼ŒåŠ å…¥pH值为7的三酸缓冲液。

 æ¡‘å¶å…·æœ‰ç–风清热的功效,为常用中è¯ï¼Œé»„酮类æˆåˆ†æ˜¯ä¸»è¦æœ‰æ•ˆæˆåˆ†ä¹‹ä¸€ã€‚王艳研究了用è§å…‰å…‰åº¦æ³•测定桑å¶ä¸­çš„æ€»é»„é…®å«é‡ï¼Œä»¥èЦä¸ä¸ºæ ‡æ ·ï¼Œåœ¨436nmå’Œ483nmä¸ºæ¿€å‘æ³¢é•¿å’Œå‘射波长下测定,检出é™è¾¾åˆ°1.36×10-9 mol/Lã€‚å®žéªŒé‡‡ç”¨ç´¢æ°æå–,以65%乙醇为溶剂,加入5%ä¸‰æ°¯åŒ–é“æº¶æ¶²å’ŒpH4.6的醋酸-é†‹é…¸é’ ç¼“å†²æ¶²ï¼ŒåŒæ—¶è€ƒå¯Ÿäº†æº¶å‰‚ã€é™ç½®æ—¶é—´å¯¹å®žéªŒçš„å½±å“,并考察了绿原酸对总黄酮测定的影å“。
, 百拇医è¯
 é»„酮类化åˆç‰©æ˜¯æœä»²çš„ä¸»è¦æœ‰æ•ˆæˆåˆ†ï¼Œæœä»²ä¸­é»„酮类化åˆç‰©å«é‡çš„高低被用æ¥ä½œä¸ºåˆ¤æ–­æœä»²ç”Ÿè¯åŠå…¶ç›¸å…³äº§å“çš„é‡è¦æŒ‡æ ‡ã€‚å¼ æ•等用60%ä¹™é†‡åŠ çƒ­å›žæµæå–æœä»²å¶æœ‰æ•ˆæˆåˆ†ï¼Œä»¥èЦä¸ä¸ºæ ‡æ ·ï¼Œé€‰æ‹©æ¿€å‘波长为436nm,å‘射波长为483nm,以è§å…‰åˆ†å…‰å…‰åº¦æ³•测定æœä»²å¶ä¸­æ€»é»„é…®å«é‡ï¼Œæ£€å‡ºé™ä¸º1.27×10-9 mol/L,平å‡å›žæ”¶çއ99.8%~104.2%。采用此法,排除了绿原酸的干扰,并考察了溶剂ã€pH值ã€ä¸‰æ°¯åŒ–é“用é‡ã€æ”¾ç½®æ—¶é—´å¯¹è§å…‰å¼ºåº¦çš„å½±å“,确定了最佳æ¡ä»¶ï¼Œæé«˜äº†æµ‹å®šç»“果的准确性。

 2 è§å…‰åˆ†æžæ³•测定根类æ¤ç‰©ä¸­çš„æ€»é»„é…®å«é‡

 å·´åå°”Â·ä¹°ä¹°ææ˜Žç­‰é‡‡ç”¨ç´¢æ°æå–法ã€è¶…声æå–法ã€å›žæµæå–法分别æå–多åºå²©é»„耆ã€å¤©å±±å²©é»„芪根中总黄酮,并用è§å…‰åˆ†æžæ³•测定了总黄酮å«é‡ã€‚å®žéªŒç»“æžœè¡¨æ˜Žå›žæµæå–æ³•为最佳æå–方法,并比较了两ç§å²©é»„芪根中总黄酮的å«é‡ï¼Œå®žéªŒé€‰æ‹©436nmå’Œ483nmä¸ºæ¿€å‘æ³¢é•¿å’Œå‘射波长,选择pH4.5的醋酸-醋酸钠缓冲液,70%的乙醇为溶剂,以芦ä¸ä½œä¸ºæ ‡æ ·ã€‚
, http://www.100md.com
 ä¸¹å‚é…®IIA是丹å‚ä¸­çš„ä¸»è¦æœ‰æ•ˆæˆåˆ†ï¼Œé‰´äºŽè§å…‰åˆ†æžæ³•å…·æœ‰å¾ˆé«˜çš„çµæ•度ã€é€‰æ‹©æ€§å’Œç‰¹å¼‚性以åŠé«˜æ•ˆã€ç—•é‡ã€è‡ªåŠ¨åŒ–çš„ç‰¹ç‚¹ï¼Œæž—ç¾ŽçŽ‰ç­‰å»ºç«‹äº†è§å…‰åˆ†æžæ³•测定丹å‚é…®IIAã€‚å®žéªŒè¡¨æ˜Žï¼Œæœ€ä½³æ¿€å‘æ³¢é•¿å’Œå‘射波长分别为330nmå’Œ410nm,最佳pH值为2。

 3 è§å…‰åˆ†æžæ³•测定果实类中的总黄酮å«é‡

 æ›¹å¶éœžç­‰ç ”究了用è§å…‰åˆ†å…‰å…‰åº¦æ³•æµ‹å®šå±±æ¥‚ä¸­çš„æ€»é»„é…®ï¼Œä»¥é‡‘ä¸æ¡ƒè‹·ä¸ºæ ‡å‡†æ ·å“,选择457nmå’Œ531nmä¸ºæ¿€å‘æ³¢é•¿å’Œå‘射波长。检出é™è¾¾åˆ°2.4×10-7mol/Lã€‚å®žéªŒé‡‡ç”¨äº†ç´¢æ°æå–的方法,以60%乙醇为溶剂æå–3å°æ—¶ï¼Œä½“系的pH值为11.4,并加入葡è„ç³–ã€æžœç³–ã€æ·€ç²‰è¿›è¡Œäº†å¹²æ‰°è¯•验的考察。

 4è§å…‰åˆ†æžæ³•测定木类中的总黄酮å«é‡

 è™Žæ–系蓼科蓼属å°çŒæœ¨ï¼Œä¸ºä¼ ç»Ÿä¸­è¯ã€‚å…¶æå–物中的活性æˆåˆ†æœ‰ç™½è—œèЦ醇ã€è’½é†Œã€é»„酮等多ç§ï¼Œçް代è¯ç†è¯æ˜Žç™½è—œèŠ¦é†‡æœ‰æŠ—èŒæ¶ˆç‚Žç­‰ä½œç”¨ã€‚å¼ æ•等采用è§å…‰åˆ†æžæ³•æµ‹å®šè™Žæ–æå–物中白藜芦醇的å«é‡ï¼Œæ£€å‡ºé™ä¸º8.839×10-10 mol/L,并用HPLC法进一步验è¯äº†è§å…‰æ£€æµ‹å€¼å¾—准确性,说明è§å…‰æ³•ç»“æžœè¾ƒä¸ºå‡†ç¡®ï¼Œèƒ½è¾¾åˆ°ç”Ÿäº§å’Œç§‘ç ”çš„è¦æ±‚。
, 百拇医è¯
 5å…¶ä»–

 åˆºç³–为豆科æ¤ç‰©éª†é©¼åˆºå¶ä¸­åˆ†æ³Œå‡ç»“而æˆçš„糖粒,是一味传统的维å¾å°”医è¯ã€‚æŽæ”¹èŒ¹ç­‰ä»¥èЦä¸ä¸ºæ ‡æ ·ï¼Œåœ¨æ¿€å‘波长为432nmã€å‘射波长为514nmæ¡ä»¶ä¸‹ï¼Œé‡‡ç”¨è§å…‰åˆ†æžæ³•测定了刺糖中黄酮类化åˆç‰©çš„å«é‡ã€‚

 å‚考文献

 [1]冯俊霞等.è§å…‰åˆ†æžæ³•测定野生葎è‰å¶ä¸­æ€»é»„酮的å«é‡.安徽农业科学,2009,37(8):3578~3579

 [2]å·´åå°”Â·ä¹°ä¹°ææ˜Žç­‰.è§å…‰åˆ†æžæ³•测定岩黄芪根中的总黄酮å«é‡.光谱实验室,2011,28(3):1302~1305

 [3]常永芳等.è§å…‰åˆ†æžæ³•测定香椿å¶ä¸­æ€»é»„é…®å«é‡çš„研究.安徽农业科学,2010,38(8):4028~4029

 [4]曹å¶éœžç­‰.è§å…‰åˆ†æžæ³•测定山楂总黄酮å«é‡çš„研究.酿造科技,2006(9):86~90
, 百拇医è¯
 [5]曹å¶éœžç­‰.è§å…‰åˆ†æžæ³•测定沙棘å¶ä¸­æ€»é»„酮的å«é‡.中国酿造,2007(7):62~64

 [6]王艳.è§å…‰åˆ†æžæ³•测定桑å¶ä¸­æ€»é»„é…®å«é‡çš„研究.中国酿造,2008(11):90~91

 [7]å¼ æ•ç­‰.è§å…‰æ³•测定æœä»²å¶ä¸­æ€»é»„é…®å«é‡çš„研究.光谱实验室,2005(1):54~57

 [8]æŽæ”¹èŒ¹ç­‰.è§å…‰æ³•测定维è¯åˆºç³–中黄酮类化åˆç‰©å«é‡.ä¸­å›½æ–°è¯æ‚志,2010(22):2103~2105

 [9]å¼ æ•ç­‰.åŒæ­¥è§å…‰æ£€æµ‹è™Žæ–æå–物中白藜芦醇å«é‡çš„æ–°æ–¹æ³•.林产化学与工业,2005(2):63~66

 [10]林美玉等.丹å‚é…®IIAçš„è§å…‰åˆ†æžæ³•研究.è¯å­¦å®žè·µæ‚志,2011(1):38~40, http://www.100md.com(å­Ÿç¹å§ 张金铎 王爱英)
 ç™¾æ‹‡åŒ»è¯ç½‘ http://www.100md.com/html/paper/1004-5511/2011/10/370.htm
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