摘要：目的：了解包头市部分孕中期妇女的膳食营养状况，为其合理调配膳食提供科学依据。 方法： 采用24h膳食回顾法，详细记录孕妇24h所摄入的各种食物品种及数量，统计连续3天的所有饮食。数据用营养计算器软件进行分析和评价。 结果： 孕中期妇女能量摄入不足，仅占RNI的72.60%;除核黄素和维生素E以外，大部分维生素和矿物质摄入均不足。孕中期妇女膳食中蛋白质、脂肪、碳水化合物的能量供给百分比不合理，其中蛋白质占13.90%，脂肪供能比平均达39.72%，碳水化合物仅占46.38%。除蔬菜摄入过少以外，其他种类的食物摄入量基本达到膳食宝塔要求。维生素A、铁、锌的动物性食品来源比例较低，分别为：45.22%、25.16%、40.97%。 结论： 适当调整三大营养素的供能比，增加动物性食品的比例，加强对孕妇的营养指导。

 关键词：孕妇营养;膳食调查

 孕期营养状况对妊娠结局即胎儿生长发育以及成年后健康的影响，一直是人们关注的热点。孕中期是胎儿生长发育的重要时期，要注意营养膳食，孕妇能量及营养素摄入不足影响全民健康，应当给予足够的重视 ...... 第 1 2 页 下一页
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1674-9855/2015/12/61.htm
您现在查看是摘要页，全文长 4279 字符。