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 王会峰 咸宁学院信息工程学院;

 【摘要】蛋白质折叠是一个复杂的、动态的过程,蛋白质的折叠不是自发的,需要其他物质的帮助。了解分子伴侣在蛋白质折叠过程中的的作用,有助于进一步研究蛋白质折叠机制。本文介绍了分子伴侣及其分类,重点综述了各类分子伴侣在蛋白质折叠中的机制,并提出了研究分子伴侣在蛋白质折叠中的作用的重要意义。

 【关键词】 分子伴侣 蛋白质折叠 作用机制

 【基金】咸宁学院自然科学项目(SK0603)

 【分类号】Q51

 前言20世纪60年代,Anfinsen根据还原性的牛胰核糖核酸酶除去变性剂和还原剂后,不需要任何其他物质的帮助,能够自发地重新折叠并且恢复几乎全部的生物活性实验,提出了“一级结构决定高级结构的”的著名论断,认为相同的氨基酸序列必对应唯一的蛋白质空间结构。然而许多实验表明
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  摘要：蛋白质折叠是一个复杂的、动态的过程，蛋白质的折叠不是自发的，需要其他物质的帮助。了解分子伴侣在蛋白质折叠过程中的的作用，有助于进一步研究蛋白质折叠机制。本文介绍了分子伴侣及其分类，重点综述了各类分子伴侣在蛋白质折叠中的机制，并提出了研究分子伴侣在蛋白质折叠中的作用的重要意义。

 关键字：分子伴侣；蛋白质折叠；作用机制

 中图分类号：Q50 文献标识码：A 文章编号：1673-6273(2009)04-746-03