南瓜和山药除了各自的保健功效外，两者搭配，食疗功效不仅限于健胃消食，还对防治糖尿病有一定作用。两者做主、副食均可，这里推荐两道菜。

 南瓜炒山药：南瓜、山药去皮切片；炒锅放油烧热后，先放入南瓜炒熟，再倒入山药，调味、撒葱花炒匀即可。其实南瓜炒着吃还有一个好处，就是能使南瓜里的胡萝卜素更好地被吸收。

 南瓜山药球：先把南瓜、山药切成小块，上蒸锅蒸15分钟，放凉后捣碎；调入少许牛奶，搅拌均匀后带上一次性手套，稍稍沾点儿凉开水，把混合好的南瓜山药泥团成球，再淋上果酱或炼乳，或者直接吃也不错。, 百拇医药(宋新)
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