肥胖是非传染性疾病发病的重要危险因素，已经成为威胁人类健康的“第一杀手”。如何健康饮食才不会轻易肥胖，郑州市疾病预防控制中心理化检验科科长葛少林建议以下几个小妙招。

 第一招： 餐前选择一种水果

 当外出就餐或家庭聚餐时，气氛热闹，菜式颇多，人们在说笑中吃很多东西，等聚餐结束后才发现自己吃多了。如果餐前吃一个清脆爽甜的大苹果或一个甜软适口的木瓜，不留那么多位置给高脂肪、高热量的食物，不仅可以帮助分解摄取的油脂和脂肪，同时能帮助您抑制食欲，避免吃多。这个方法既简单又有效，屡试不爽。

 第二招： 先喝一点儿淡汤

 通常情况下，就餐前会有一种汤品。即便是没有 ......
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