芬兰的一项调查表明，心脏病患者在日常饮食中应多吃鱼。在过去5年里，该大学研究人员对400余名曾做过心脏搭桥手术或曾患过心肌梗死等多种心脏病的患者进行跟踪调查，他们发现，在这些患者中平时吃鱼的人死亡率比从不吃鱼的人低63%，经常吃鱼可以降低心脏病患者的死亡率。
进一步研究表明，从鱼肉中摄取的n-3脂肪酸可以减少心律失常现象的发生，从而降低心律失常造成猝死的危险。此外，n-3脂肪酸可以防止血栓形成 ......
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