喝茶、品茶是我国的一种传统文化，生活中很多人都有喝茶的习惯。虽然喝茶有益健康，但是老人要有所禁忌，应该讲究早、少、淡。

 首先，以早上喝茶为宜。经过一昼夜的新陈代谢，人体消耗大量的水分，血液黏稠度大。饮一杯淡茶，不仅可以补充水分，还可以稀释血液、防止损伤胃黏膜。特别是老人，早起后饮一杯淡茶，对健康非常有利。茶叶水具有兴奋作用，这种作用会维持一段时间，而午后或晚上喝茶，会引起失眠。特别是新采的绿茶，兴奋作用很明显，更可以让老人一上午都比较精神。

 其次，喝茶要少。大量液体进入血管，会加重心脏负担，再加上茶中的咖啡因、茶碱都是兴奋剂，可以使人心跳加快、血压升高。老人心肺功能较差，特别是患有冠心病、高血压的老人，喝茶量多会产生不适，可能造成心力衰竭。另外，大量饮茶会稀释胃液，降低胃液的浓度，从而引发消化不良、腹胀、腹痛等不适。患有十二指肠溃疡的老人尤其要注意。

 再次，喝茶要淡。茶叶中含有鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质。当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍，导致老人出现缺铁性贫血。同时鞣酸还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，会加重便秘症状。(阎 威), 百拇医药(阎威)
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