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啤酒田螺可以提高免疫力降低血压的

发布时间： 2017-05-25 11:27:12 来源：久久健康网

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　　啤酒大家应该是很了解的，它是比较常见的一种饮品了，而且它的用处也是比较多的，在炒菜的时候也是可以放入一些啤酒的，它也是很多菜肴不可缺少的一种材料，例如啤酒鸭、啤酒鸡等，大家是经常食用的，但是啤酒和田螺搭配在一起大家吃过吗？啤酒田螺不仅有啤酒的香，而且还有田螺的海鲜味，是一道风味特别独特的食物。

　　准备材料：

　　主料：田螺1000克

　　调料：食盐1/2茶匙、酱油1汤匙、葱1段、姜1块、蒜2瓣、花椒1茶匙、干辣椒2个、料酒1汤匙、啤酒1听、红尖椒1个、罗勒3片、植物油适量

　　制作过程：

　　1、田螺刷洗外壳后，清水养一晚;水中点入适量植物油，炒前洗净并用钳子剪掉尾部，控水备用。

　　2、处理好葱姜蒜，干辣椒、红尖椒斜切成段，剩余鲜椒切成圈状，罗勒洗净只要叶片。

　　3、坐锅滑入植物油，小火下入花椒炸出香味，关火捞出花椒粒。

　　4、小火煸炒处理好的葱、姜、蒜和辣椒，入田螺大火翻炒，依次烹入料酒、酱油，翻炒。

　　5、放入一半罗勒叶翻炒，加啤酒齐至田螺面转中火，至汤汁一半时，加盐调味;小火收汁，装盘，撒入剩余的罗勒，点缀红椒圈即可。

　　田螺富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿的作用。另外，田螺还有提高免疫力，降血压的功效，能缓冲贫血，有利于人体的生长发育。田螺中含有大量的铜，能够给人体补充大量的铜元素，于人体的血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

　　所以我们食用这道菜是可以很好的滋补我们的身体的，啤酒和田螺都是含有丰富的蛋白质的，能够很好的补充我们身体的蛋白质，经常食用是可以很好的增强我们身体的免疫力和降低血压的，对我们的身体的生长发育也是有帮助的。

　　通过这些介绍之后，相信大家也都学会了应该怎么做了。是不是特别的想吃呢？想吃的话在家里也是可以制作的，只要按照上面介绍的方法进行烹饪，做法也是很简单的，做完吃上一口，是特别的爽口的，还在等什么，赶紧行动起来吧！

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