每一种食物的营养都是不同的，大家应该要懂得怎么去选择，鱼肉的种类也是特别多的，可以促进食欲的，还有保健的作用和效果。大家知道鲫鱼有下奶的作用吗？可以促进乳汁的分泌，还有健脾胃的作用，大家知道鲫鱼的做法吗？一起来看看这道促进食欲的沙滩鲫鱼的做法吧！
营养价值:
蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、多种维生素
适宜人群:
适宜糖尿病、术后、病后体质虚弱等患者食用
禁忌人群:
感冒发热期间不宜多吃
沙滩鲫鱼
所需材料
鲫鱼1条、鸡蛋3个、盐3克、胡椒粉3克、酱油5克、葱2根
沙滩鲫鱼的做法
1、鸡蛋加少许盐、胡椒粉打散;鲫鱼处理干净，在鱼身两侧打“一”字花刀;葱洗净切花。
2、锅中加油烧热后放入鲫鱼，撒少许盐，煎至金黄色后装盘。
3、将蛋液蒸至八成熟时取出，放入建好的就，续蒸5分钟，撒上葱花、淋上生抽即可。
沙滩鲫鱼的功效与作用
鸡蛋有修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等作用。鲫鱼具有健脾开胃、益气利水、和中补虚、温胃进食、补中生气、通乳除湿之功效。沙滩鲫鱼具有温补脾胃、提振食欲、消耗能量、益气利水的功效，可为减肥者提供充分营养。这样的一道食谱可以有促进食欲的作用，对于促进代谢和提高免疫力有好处，鸡蛋和鲫鱼一起吃，可以有修复细胞的作用，两者可以起到减肥的作用。
关于沙滩鲫鱼的做法，通过文章的介绍之后，相信大家也都了解了。制作的方法也是比较简单的，而且还是一种比较常见的家常菜。通过这样的食物是可以起到很好的保健作用和效果的，而且还可以有利尿消肿的，同时也可以促进食欲的，大家是可以经常吃这样的食物的。
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