卷心菜是大家都很熟悉的一种蔬菜，它可以做成炒菜，也可以烫在火锅里，做法多样，十分美味。那么，经常吃卷心菜，对身体有哪些好处呢？相信很多爱吃卷心菜的朋友都是十分好奇的，了解了关于该类蔬菜的营养价值，相信它出现在你餐桌上的频率会更高。
治疗溃疡
卷心菜富含维生素U，这是一种“溃疡愈合因子”。经常吃卷心菜有哪些好处？维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。
富含叶酸
经常吃卷心菜有哪些好处？卷心菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女、贫血患者及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
富含维生素
卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。
刺激生成有益酶
经常吃卷心菜有哪些好处？卷心菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。
杀菌、消炎
新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将卷心菜榨汁后饮下或涂于患处。
经常吃卷心菜有哪些好处？该种蔬菜富含多种营养元素，各个年龄阶段的朋友都可以多多进食，大家想要提高身体的免疫力，一定要注意合理饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，同时还要注意保持良好的生活规律，要积极锻炼身体，做到劳逸结合。
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