当前位置: 首页 > 中医药 > 中医药保健 > 食疗药膳 > 食物大全 > 调味品类 > 味精 编号：11078337 味精也能成为女性化妆品等 http://www.100md.com 2005年9月1日 《健康佳人》 2005年第9期
  味精也能成为女性化妆品

 想不到吧，做菜用的味精也可以变成让皮肤水嫩的化妆品。专家介绍，这一原理是将制造味精的原料麸胺酸经生化处理，变成拥有高吸水率的聚麸胺酸。目前，聚麸胺酸已被有关化妆品公司视为最有潜力的护肤保湿产品添加剂。

 这项研发成果已陆续向中国、美国和日本提出四项专利申请，另有五项技术专利申请书正在撰写中。研发该项目的有关负责人指出，聚麸胺酸的用途相当广泛，包括食品加工、化妆品、医用材料乃至农业和环保工程，都用得上这种具有高吸水率的高分子原料。

 据悉，日本已有84家化妆品公司正在进行添加聚麸胺酸当护肤保湿用品的测试评估。 研究发现，从木薯发酵成味精原料，再经生化聚合成的聚麸胺酸，也拥有帮助人体吸收钙质的功能。而医学界也正在进行以聚麸胺酸作为健康食品添加物的研究 ......
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1005-832XB/2005/09/25.htm
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