糖尿病患者饮食以总量合理和营养均衡为原则。对广大患者而言，在实际生活中要正确把握并科学选择并不容易。为便于糖尿病患者能轻松掌握日常生活中的饮食原则，笔者根据自己的实践经验，归纳了一首糖尿病饮食歌谣。

 白水：冷热开水，多多益善； 米面：巧妙搭配，一碗不多；

 蔬菜：红绿黄白，多吃不限； 水果：糖度高低，区别对待；

 鱼肉：鱼比禽好，禽比畜好； 鸡蛋：一天一个，刚好足够；

 豆奶：每天一次，不能不吃； 油脂：一餐一匙，按量为宜；

 食盐：清淡饮食，咸腌不吃； 杂类：薯类菇类，少量常吃；

 坚果：花生瓜子，偶尔少食； 糖果：甜食糖果，点到即止；

 油煎：油炸油煎，一点不沾； 烟酒：戒烟慎酒，才能长久。, http://www.100md.com(俞若清)

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