在职场中打拼的男士，承受着来自工作、家庭、社会等的多方面压力，最容易出现健康“透支”。此外，不得不面对的各种吃喝应酬，使得许多人的饮食也处于不健康状态

 对抗酒精“考验”

 在社交场合下，男士们难免会喝些酒，如何才能将酒精对身体的危害尽量减到最少呢?

 首先，应该多吃些甜点，这样酒精进入胃后，被吸收的机会减少，同时也能减慢胃肠的蠕动，使酒精在小肠的吸收减少。你也可以在酒里加冰来稀释它，或者与果汁、白开水交替着喝。如果你喝得慢的话，酒精多数会集中在肝里分解，如果喝得太快或过多的话，部分酒精就会绕过肝脏，对身体其他部位造成损害，尤其是敏感的脑细胞。长期饮酒，还可能会导致营养不良、免疫力下降、高血压，心脏病、癌症等。

 喝酒后可以补充一些食物，以帮助身体恢复。蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出，芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精，香蕉能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的，同时还能消除心悸、胸闷等症状。

 减少脂肪的摄入

 尽量不吃油炸食物、少吃沙拉酱，剔出某些食物中的脂肪：将肉类和家禽上可以看到的脂肪和皮去掉不吃：用自然的低脂食物代替高脂食物。譬如，用鱼虾，鸡肉、瘦的牛羊肉代替猪肉，用脱脂牛奶、蛋白粉代替全脂奶，用蔬菜、豆类、面食和谷类食品或者其他低脂食品替代部分红肉类食物(猪肉、牛羊肉)等。

 食物多样化

 建议食用钾和钙、镁含量高的(低脂牛奶，奶酪、酸奶、钙镁D等)，低脂、高纤维的食物(五谷杂粮、豆类，水果、蔬菜)，并多饮水。同时要控制盐的摄入，减少高血压疾病的风险。饮食不要单一化，因为长期摄入同一种食物，会导致其中的一些有害元素在体内的蓄积，譬如腌制食物和烟熏烧烤的肉，当你从种食物转换为另一种食物时，即相当于对前一种食物的稀释。所以烟熏烧烤的肉类可以偶尔品尝，但绝不可经常吃。

 水果和蔬菜

 合理的饮食应包含丰富的水果和蔬菜。不仅为了营养，也是为了获取健康所必需的植物化学物质。争取每周尝试一种新的水果和蔬菜吧，如同发现新大陆一样，你也可以扩展自己的食物范围，发现自己新的最爱。

 饮食注意了，还应加强运动

 体育锻炼不仅能强壮肌肉、改善形象、释放压力，更能增加自信、开阔心胸，扩大朋友圈，从而增强职业表现。, 百拇医药(文 李春美)
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1002-8803/2006/11/25.htm