维生素是儿童正常发育所必需的营养物质之一，没有足量的维生素摄入。便没有儿童的正常发育，这也包括儿童的智力发育。那么，父母们如何来判断孩子对维生素摄取的状况呢?
一、维生素A缺乏
孩子皮肤变得干涩、粗糙，浑身起小疙瘩，形同鸡皮；头发稀疏、干枯、缺乏光泽；指甲变脆，形状改变；眼睛结膜与角膜易发生病变，轻者眼干、畏光、夜盲，重者黑眼球混浊。形成溃疡，最后穿孔而失明。
二、维生素B1缺乏
面部皮肤微红、油腻、起鳞屑 ......
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