百合绿豆粥治发烧

 鲜百合(干品可先用水发透)、绿豆各100克,粳米150克。先将绿豆和粳米加水煮开,见绿豆开花,即加入洗净的百合共煮成粥。此粥早晚皆可食用,是一款清热解毒、去燥润肺、固本利尿的保健佳品。对因感冒、肺炎等疾病引起的发热具有很好的治疗作用。

 肉丝苦瓜汤治发烧

 取鲜苦瓜、瘦猪肉各200克,料酒15毫升,精盐4克,葱末10克,油50克,肉清汤750毫升。先将苦瓜剖开、去瓤,用精盐稍腌,放沸水锅中汆一下,捞起沥尽苦水、洗净,切条待用。猪肉洗净,下沸水锅烫一下,捞出沥尽水、切丝。锅置火上烧热,放油,放入葱末煸香,再加猪肉丝煸炒至水干,调入料酒,加精盐、肉清汤,烧煮至猪肉熟,加入苦瓜条,煮熟,盛入汤盆即成。

 豆子汤治发烧

 取绿豆、赤豆、黑豆各30克,用水煮汤,煮到豆子不脱皮为宜。取汤,每日喝2次,趁热饮用。此汤清热、利湿、解表,对发热感冒很有疗效,还可预防便秘。

 葱、姜、蒜水沏红糖治感冒发烧

 取大葱1棵,葱白切成数段;生姜1块(拇指大小),切成薄片;大蒜3～4瓣,切成薄片。将以上三种原料一起放沙锅内,加水500毫升煮沸。开锅后慢火煮10分钟,至水剩300～400毫升。取红糖1～2勺放入碗内,将刚煮好的水沏上,趁热喝下,盖被躺下。几分钟后即出汗,汗出透即可。(河南 刘欣), http://www.100md.com
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