胃癌是我国最常见的恶性肿瘤之一，在我国其发病率居各类肿瘤的首位。预防胃癌的方法有很多，注意饮食是其中的一种。常吃以下五类食物可以有效预防胃癌：

 1. 番茄

 番茄就是我们平时说的西红柿，它含有大量番茄红素及胡萝卜素，这些物质都是抗氧化剂，尤其是番茄红素，可以有效中和人体内的自由基，非常有助于抗胃癌和消化系统癌。值得提出的是，番茄还可以预防乳腺癌和前列腺癌。

 2. 洋葱

 洋葱可以有效降低胃中亚硝酸盐含量 ......
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