柿饼普遍上霜之谜

 目前市场上销售的柿饼几乎都上了一层好看的白霜，特别能引起消费者的购买欲。然而业内人士透露，天然上霜的柿饼其实只占一小部分，柿霜其实多半都是人为添加的。

 鲜柿经过制作成柿饼后长时间置于阴凉的地方，大部分柿饼糖分会自然沁出形成一层白霜，由于柿霜对润喉润肺有一定功效且口感好，消费者对上了霜的柿饼情有独钟。随着近两年大量没有上霜的柿饼纷纷上市，一些经销商开始琢磨采用增白类食品用添加剂进行人工“打粉”，以迎合市场需求。目前柿饼上使用的添加剂主要是食品用钛白粉，又称白色素，在北方一些柿饼产区，这两年人工“打粉”也比较常见，其每公斤售价往往要比不“打粉”的柿饼高出1元到2元，一些地方的柿饼不“打粉”就卖得不好或卖不出去。

 眼下正是柿子上市的高峰季节。刚收上来的柿饼色泽暗红呈半透明状，十分诱人，但基本都没带霜。带霜的柿饼多半都是人为添加的。在选购柿饼时可多加留意，通常经过人工：“打粉”的柿饼柿霜层松散、容易脱落、粘手，上霜的情况很普遍，而自然上霜的柿饼结霜层则不易脱落，不同个体上霜的程度各有差别。

 网上邮购处方药是违法行为

 因贪图互联网上宣传的药品价格便宜，银川两市民先后分别花去1000多元买了名曰“净癣消银康”、“紫飞蓬克银丸”的假药。网上邮购处方药是违法行为，切勿轻信网上宣传邮寄药品。我国新颁布的《药品流通监督管理办法》第2 1条规定：药品生产、经营企业不得采用邮售、互联网交易等方式，直接向公众销售处方药。第28条规定：医疗机构不得采用邮售、互联网交易等方式直接向公众销售处方药。因此，在网上销售处方药是违法行为。消费者如果一定要在网上邮购其他药品，可登录国家食品药品监督管理局网站查询是否注册。, 百拇医药(佚名)
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1005-0515/2008/01/29.htm