在中国的传统饮食中，有一类食物，不好吃，但特别贵。

 燕窝，就是其中一种。高昂的价格并不能阻止人们的趋之若鹜。人们大多觉得，燕窝卖这么贵，必然有它的道理，说不定含有什么“神奇成分”。

 只可惜，决定价格的是市场，而不是食物本身。

 燕窝，并不是什么神奇食物

 燕窝，简单来说，其实就是一种叫金丝燕的小鸟筑成的窝。

 燕窝一般盛产于东南亚地区，是金丝燕等同属的玉燕在衔食了海中的小鱼、海藻之后经过消化，将消化腺分泌物与绒羽筑造而成的窝巢，因为往往是筑在海岛的峭壁之上，形状上又很像陆地上燕子的巢，因此叫做燕窝。

 燕窝一直以来都被传说是营养丰富、滋阴大补的圣品 ......
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