现代研究表明，黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。具有补肾，健脾，降低胆固醇，美容养颜和抗衰老等作用。

 9.黑芝麻：根据《中国药典》记载，黑芝麻具有“补肝肾，益精血，润肠燥”的功能。而自古以来，黑芝麻也是补益之佳品。尤其是九蒸九晒后的黑芝麻，更是一味良药。黑芝麻营养价值十分丰富，不仅含有丰富的优质植物油、蛋白质和矿物质，还含有不饱和脂肪酸和维生素E等，另外，黑芝麻的营养成分中还包括了极其珍贵的芝麻木脂素和芝麻黑色素等物质。

 10..蜂蜜：蜂蜜乃“草木精英，合露气以酿成”，其“生性凉，能清热；熟性温，能补中”，“甘而和，故解毒。柔而滑，故润燥。甘缓可以去急，甘缓可以和中，故能调营卫，通三焦，除众病，和百药”(《本草备要》)。所以 ...... 上一页 第 1 2 页
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