多伦多大学营养学系教授、世界著名营养学家莱因霍尔德·菲特日前指出，缺乏维生素D可能是导致西方国家癌症发病率居高不下的一个重要因素。

 科学家对1200名妇女进行为期4年的临床试验后发现，与没服用维生素D的人相比，服用过维生素D的人罹患癌症的几率可减少约60%。

 研究同时证实，除癌症以外，缺乏维生素D与硬化症、青少年糖尿病、流感、骨质疏松症以及老年骨折等其他一系列疾病也有关系。专家认为，由于缺乏维生素D所涉及的疾病很多，加拿大和美国将需要重新评估几乎所有的疾病数据。

 研究人员指出，人类获得维生素D的主要途径并非饮食，而是通过晒太阳。美国研究人员将于6月首次宣布预防癌症与晒太阳之间存在直接联系。

 摘自《环球邮报》, 百拇医药
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1672-5085B/2007/06/06.htm