下午茶时间到了，醇香的咖啡和诱人的芝士蛋糕一扫办公室的凄风苦雨；晚餐时约上三两好友享受牛排大餐；夜宵自然少不了烧烤的身影……这是不少都市白领日常饮食的真实写照。然而这样的“小资饮食风尚”却隐藏着健康风险，让白领一族落入了肠癌漩涡。

 “无肉不欢”者成为肠癌高危人群

 许多人以为恶性肿瘤是中老年人的“专利”，自己“正值妙龄”，根本不用担心，这样的观点是完全错误的。肿瘤的发生、发展受遗传、性别、年龄等多种因素的影响，但不良生活方式占据很高的“权重”。有小资饮食方式的人对高脂肪、高蛋白、高热量的肉食来者不拒，这正是肠癌发生的幕后推手。

 中国人世代居住在东亚的季风区，这片土地的气候十分适宜农业生产。千万年生于斯长于斯，我们的肠胃早就习惯了以植物性食物为主、动物性食物为辅。时下“西风东渐”，粗粮被“踢出”中国人的餐桌 ......
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