白菜是餐桌上最必不可少的蔬菜，民间素有“百菜不如白菜”的说法。干燥的天气容易对皮肤造成伤害，而白菜富含维生素C、维生素E和其他多种营养素，可以起到很好的美颜和保健功效。

 白菜的功效

 养颜护肤。大白菜含水量很高，约95%，而热量很低。秋冬空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大，白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜可以起到很好的护肤和养颜效果。

 补钙。大白菜含有丰富的钙，每100克中含钙43毫克。一杯熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不喜欢喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙 ......
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