夏日天热，血管扩张，脉压减弱，原来血压较高的人，此时血压一般趋向平稳。但是，也有暑天阴虚阳亢的人，血压反而上升。这些患者除了需要药物治疗外还宜常食用一些养阴清热、平肝潜阳的食物，有助血压下降。

 海蜇丝瓜开洋汤海蜇皮30克，鲜嫩丝瓜500克，虾米10克，煮汤饮用。海蜇皮有软坚化痰，滋阴平肝，消积润肠的功能；丝瓜能清热凉血，平肝祛风；少量虾米既能调味，又能补肾。夏季用此汤佐餐，对高血压的老人颇为适宜。

 玉莲饮 玉米须60克，莲心5克，煎水作茶饮。有清热、安神、除烦的作用。高血压、神经衰弱者饮此方甚好。

 芹菜汁 取鲜芹菜250克，洗净，用沸水烫2分钟，切碎绞汁，每次服1小杯，每日2次。芹菜能平肝清热。实验表明，芹菜有明显降压作用。

 菠菜汁 取鲜芹菜250克，洗净，用沸水烫2分钟，切碎绞汁，加适量麻油拌后食。此汁具有疏通血脉，下气调中，益血润肠的功效。

 菠萝汁 鲜菠萝1只，去皮绞汁，每次50毫升，每日2～3次，用冷开水冲服，连服数周。对高血压有辅助疗效。菠萝含有丰富的果糖、葡萄糖、蛋白质、柠檬酸、多种维生素及钙、磷、铁、钾等物质。, http://www.100md.com(佚名)
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1002-3763/2008/06/54.htm