鱼类是很好的养生保健食品。关于养生食品的营养价值，现在流行这么一句话：四条腿的(营养价值)不如三条腿的，三条腿的不如两条腿的，两条腿的不如一条腿的，一条腿的不如没有腿的。意思是说鱼的营养价值相比鸡鸭牛羊等动物的营养价值更高。

 民间吃鱼养生法有道理吗?

 关于吃鱼养生的民间说法，那也不少。比如鲫鱼催乳、吃花鱼助身体康复等。甚至一位健康书籍的作者马悦凌宣称生吃泥鳅可以治病。这些说法有没有道理呢?

 ◎说法一：鲫鱼催乳

 民间说法：鲫鱼可以催乳，尤其是孕妇产后要多吃鲫鱼煮的汤。

 专家观点：对于鲫鱼催乳的说法，营养专家马力平教授认为是民间的说法，并没有什么科学依据，如果吃鲫鱼真的能催乳，那么有可能是鲫鱼中所含的大量蛋白质在作用。而大多的鱼类都含大量蛋白质，并非只有鲫鱼。而吃鱼催乳是否有用，则要根据个人身体调养，才能奏效。

 对此，老中医闵范忠则认为有一定中医原理，鲫鱼有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。中医的食疗中，用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可以治疗产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功效，还可降低血液黏度，促进血液循环。

 ◎说法二：吃甲鱼，助体力

 民间说法：甲鱼是鱼类动物中的极品，如果是野生的甲鱼，其价格每公斤200元以上。在上世纪八九十年代，更是有我国长跑运动员队伍“马家军”在每次紧张训练之后都会喝上甲鱼汤以便快速恢复体力。

 专家观点：甲鱼滋阴效果十分显著，可以治疗盗汗、潮热、困倦等，是快速恢复体力的好食品。通常在喝完甲鱼汤之后，再睡上一觉，体力便得到大大的恢复，是运动员们常喝的珍品。女性朋友若可一月吃一次还可调节内分泌，改善肤色。

 ◎说法三：骨折受伤吃花鱼

 民间说法：大病康复时，或骨折受伤时吃花鱼能补身体。据老人说 ......
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