二术，即白术、苍术，二者都有健脾燥湿之功，临床二者常相须为用，故合称二术，但细究起来，还是有一些一些区别。

 白术，又名于术，为菊科多年生草本植物白术的根茎，为中医临床常用的健脾药。中医认为，白术性味甘、甘、温，入脾、胃经，有补气健脾，燥湿利水，固表止汗，益气安胎之功。

 《本草纲目》言其“主治风寒湿痹，死肌痉疸，止汗除热消食”。《本经逢原》言“白术，生用有除湿益燥，消痰利水，治风寒湿痹，死肌痉疸，散腰脐间血，及冲为病，逆气里急之功；制用则有和中益气，止渴生津，止汗除热，进饮食 ......
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