受访专家：中山大学附属三院中医学科主任医师(肝病专家)杨宏志

 国产大片《孔子》，在发哥的号召力下，让年轻一辈了解了孔子。孔子作为一名中国史上著名的思想家、教育家，值得后人遵循的不仅仅是孔子的思想。在春秋战国年代医疗卫生条件较差的情况下，孔子依然能得享73岁高龄，其养生之道是养成良好的饮食习惯。中山大学附属三院中医学科主任杨宏志说，养生贵在坚持，古人持之以恒的坚持及在饮食上的要求，颇值得年轻白领借鉴。

 “八不食”

 孔子提倡“八不吃”——“食钮而蚀，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食。割不正，不食。不得其酱，不食。沽酒市脯，不食”。这八不食分为三类：一是色味方面：食物变颜色了不吃，变味了不吃。二是食物质量方面：粮食陈旧了不吃，鱼和肉不新鲜了不吃，不新鲜的菜蔬不吃。三是制作方面：烹调不当的食物不吃，佐料放得不妥的饭菜不吃，从市场上买回来的酒和熟肉不吃。

 专家建议：所谓“病从口入”，吃的东西不对，最容易引起胃肠道疾病的发生 ......
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1671-0223A/2010/04/42.htm
您现在查看是摘要页，全文长 3995 字符。