著名心血管专家胡大一教授已过耳顺之年，但却步履轻快，精神矍铄。作为中国有氧运动发起人之一，胡大一教授与大家一起分享他在心血管疾病防治方面的观点与经验。

 坚持日行万步路

 谈起自己的健康，胡大一坦言，自己曾是一名肥胖患者，体重93公斤，血脂异常、甘油三酯高、高密度脂胆固醇低，出现脂肪肝，血糖也很不稳定。经过七八年持之以恒的运动，坚持快步走，加上少吃肉，每餐吃八分饱，现在身高1.75左右的他，体重一直维持在75～76公斤之间，身体的各项指标也都正常了。

 心血管疾病发生致残致死一般是在中老年以后，但实际上，动脉粥样硬化的发生从18岁以前起，血管壁上就会出现垃圾——胆固醇。35～45岁中年时期开始进入心血管疾病快速发展时期。所以要从年轻时就培养自己的健康习惯，建立良好的生活方式。“现在的年轻人进楼就找电梯，连二层楼都不愿意爬；出门就乘车，两三站都嫌远，因此心脑血管疾病近年有明显年轻化的趋势。”
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 胡大一认为，锻炼完全可以做到见缝插针。其中，走路是所有锻炼里最容易做到的，要把走路和日常工作、生活结合起来，从中找到快乐。比如他去机场，就在候机室里走；出门他尽量坐公交车、地铁，就为能多走点路；参加会议时，他会利用会前、茶歇的时间快步走。“我常年用计步器，因为计步器可以在你持续走路10分钟后，统计有效步数，持续的有氧运动可以有效降压、降糖、调节血脂，提高耐力。”

 每天喝白酒别超1两

 胡大一介绍，心脑血管疾病是威胁人类健康与生命的头号杀手，全球每13秒就有1人死于心脑血管疾病。而冠心病患者有一半人在发病前无任何先兆，六成男性和四成女性第一次发病就致残致死。但实际上，控制好九个因素能够避免90%的心肌梗死发生，6个心肌梗死患者5个是可以预防的。

 这9个因素根据重要程度排序依次为：血脂异常(特别是要控制低密度胆固醇)；吸烟；糖尿病；高血压；腹形肥胖(肚子大，腰围粗)；缺少运动；饮食缺乏蔬菜和水果；紧张；大量饮酒。
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 其中，戒烟是最有效的医学干预之一，可降低36%的死亡率，是降低心血管病风险最经济的方式。

 另外，临床医学并没有少量喝酒预防心脑血管病的说法，不提倡不喜欢喝酒的人喝酒。别相信“买酒保健康”的商业性广告，任何酒包括法国葡萄酒都没有预防作用，对喜欢喝酒的人来说，男性每天1两白酒，葡萄酒每天不超过2两，啤酒每天不超过300毫升，女性减半。

 每顿饭吃八成饱

 胡大一认为，日常的健康饮食原则是，每天吃饭要控制总热量，保持8成饱，食盐不超过6克(2啤酒瓶盖)，少吃超市熟食，以免热量、盐等摄入超量，减少膳食脂肪，多吃蔬菜水果、五谷杂粮。少食用味精、耗油、咸菜、酱油，多食用醋、葱、蒜、芥末、辣椒，每天要保证饮水1200毫升。

 尤其要参考《中国居民膳食指南》中五层膳食宝塔，宝塔包含我们每天应吃的主要食物种类。膳食宝塔各层位置和面积不同，在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。
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 第一层：谷类食物位居底层，每人每天应该吃250至400克；

 第二层：蔬菜和水果居第二层，每天应吃300至500克和200至400克；

 第三层：鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，每天应该吃125至225克(鱼虾类50至100克，畜、禽肉50至75克，蛋类25至50克)；

 第四层：奶类和豆类食物合居第四层，每天应吃相当于鲜奶300克的奶类及奶制品和相当于干K30至50克的大豆及制品。

 第五层：塔顶是烹调油和食盐，每天烹调油不超过25或30克。

 每天锻炼半小时

 坚持有氧运动锻炼，让肌肉强壮的力量运动如俯卧撑、拉单双杠、哑铃(老人可用橡皮袋代替)；锻炼适应力、灵活性的运动如太极拳、瑜伽等。有氧代谢运动可有效控制体重，降低血压、血糖、调节血脂，提高耐力，有效防止心脑血管病。提高耐力的运动如快步走、慢跑、游泳、打乒乓球、走路、踢毽子、骑自行车等中强度持续性运动，保证运动中氧的供需保持平衡。
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 运动一定要坚持“1、3、5、7”原则，即每天锻炼一次，每次30分钟以上，每周5次，运动后心率达到(170一年龄)次/分钟为最佳。

 记住“爱心手机号”

 针对健康人群做好心血管保护，北京大学人民医院胡大一教授总结出健康“手机号码”：120-80-6-5-0-268。其含义是，120-80，理想血压，要小于120/80毫米汞柱；6，指理想血糖，空腹小于6毫摩尔/升；5，指理想胆固醇，小于5毫摩尔/升；0就是不吸烟；268代表理想体重，女性腰围小于2.6尺，男性小于2.8尺。

 别盲目迷信“养生专家”

 胡大一强调，对老年人来说，与其迷信各种各样的保健品，不如常常养成好的养生习惯，不要盲目迷信像李一之类的养生专家，以免走入健康误区。比如换季时，很多老人常常去定期输液，以此达到稀释血液的目的，这样做是非常荒谬的。身体本身是个无菌环境，输液则是有创的，这种输液无效也不安全，对身体没好处。如果真的觉得自己的血液太黏稠了，完全可以多喝点水，根本没有必要输液。单为了降低血液黏稠度而吃药输液，那是花钱买风险。

 也不要轻信所谓的“冠心病不开刀”、“高血压不用药”等为了卖药、保健品而做的虚假宣传。

 胡大一教授希望大家能够拥有个健康的人生，健康的心脏、快乐的人生。他提醒老年朋友，要健康而愉快的活着，抓紧时间做正确的事，人生不如意十之八九，要常想“一二”而不思“八九”。他送给老年朋友几个字——淡泊名利，广交朋友，多做实事，善待自己。, http://www.100md.com
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