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细菌素PediocinPA

  【摘要】 目的 在原核中表达和纯化融合蛋白。方法 IPTG诱导融合蛋白表达,表达的融合蛋白经金属镍离子螯合亲和层析纯化后,用分子筛Superdex G75进一步纯化和鉴定。结果 诱导表达后,通过SDS-PAGE分析,融合蛋白主要存在上清中,金属螯合层析和分子筛纯化后,所得融合蛋白的纯度大于90%。结论 获得纯化的融合蛋白,为进一步研究和应用奠定基础。

 【关键词】 细菌素;pediocinPA-1;融合蛋白

 细菌素为许多乳酸菌产生的一类具有抑菌活性的多肽或蛋白质物质。乳酸菌细菌素分为三大类[1],pediocinPA-1为Ⅱa类细菌素,为小分子热稳定多肽,是一类重要的蛋白类抑菌物质,能抑制食物中的腐败菌和致病菌。本研究采用融合表达的方式,研究细菌素pediocinPA-1在大肠杆菌中的表达,并纯化pediocin PA-1融合蛋白,用于检测重组细菌素的生物学活性。

 1 材料与方法

 1.1材料大肠杆菌BL21和载体pET32b为Novagen公司产品 ......
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1671-0223A/2011/03/21.htm
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