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揭开血钙平衡的假面具

当前位置: 首页 期刊 《现代养生·下半月》 2012年第6期 编号:12249485 揭开血钙平衡的假面具 http://www.100md.com 2012年6月1日 《现代养生.下半月》 2012年第6期 钙的需求与生理作用,补钙容易吸收难,不同群体缺钙的危害,及早建立潜在“钙库”,中国人补钙几大误区,胶原蛋白为钙安户落户,周身麻木是怎么回事?,骨质增生是怎么形成的   钙是人体所需要最多的矿物质,人体内的钙大约占体重的1%~1.5%,钙到人体后分解到骨骼、牙齿中的钙占99%,只有1%的钙被溶解到血液中。正常情况下,人体血钙浓度始终保持为2.5mmol/L,昼夜波动仅为±3%。

 当人体摄入的钙量不足时,血钙浓度就会下降。为了维持血钙稳定,骨骼就会分解出钙离子进入血液,以弥补血钙的不足;反之,血钙浓度超过正常范围,多余的钙离子就自动向骨骼中沉积。因此,人体血钙永远是恒定的。而进出骨骼的钙离子总是动态的,如果骨骼中的钙离子长期处于“出多进少”的状态,“仓库”中的钙就会越来越少,从而出现骨质疏松、弯腰驼背等缺钙的症状。这时候到医院检查,血钙仍然是稳定的。因此,医生会说:“你的血钙很正常”。这个假象,让中国缺钙一族走上了迷途。

 钙流失使成年人每天借30mg-50mg的骨钙用以补充血钙,使成年人骨钙每年以1%的速度递减。到了50岁,骨钙会减少30%;70岁骨钙减少到50%。随着骨密度降低,出现骨质疏松、骨质增生等缺钙的症状。

 钙的需求与生理作用

 钙与人体内环境的稳定、肌肉的收缩和舒张、血液的凝血过程、神经肌肉兴奋性的传导及新陈代谢有密切联系。

 不同群体每日钙摄入量的国家推荐标准(毫克/日)

 补钙容易吸收难

 目前,动植物的生长期大大缩短,使之营养成分随之降低,经测定,日常食物钙元素的含量仅为100年前的1/5。其次,大量的钙用于中和体内的酸性垃圾而流失。第三,中国人主要以草食、谷类为主,其中,草酸与钙结合为草酸钙 ......
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1671-0223A/2012/06/36.htm
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