当前位置: 首页 期刊 《现代养生·下半月》 2012年第5期 编号：12249690 活力—增强活力 http://www.100md.com 2012年5月1日 《现代养生.下半月》 2012年第5期 你的细胞吃饱了吗？,细胞需要哪些营养素,中国营养膳食指南,细胞营养严重失衡,细胞营养失衡的后果,营养讲究全面均衡,如何摄取均衡营养,如何识别食物营养   有效的能量可以转化为人体的活力，支持细胞再生和各器官功能的正常运转。尤其，面对疾病挑战和自我修复补强工作，最需要的就是精力和能量的补充。

 可是，日常膳食中往往摄取了过多的脂肪，维生素、矿物质、微量元素严重缺乏，反而造成身体肥胖等过高的负荷，使人体失去活力，而感觉倦怠嗜睡，进而导致高血脂、高血糖、高血压各种慢性疾病。因此，要想获得真正的生命活力与能量，必须从正确的细胞营养补充开始。

 你的细胞吃饱了吗？

 一个营养充足的细胞在显微镜下呈圆型，看起来很饱满；而一个营养不足的饥饿细胞在显微镜下呈半圆型(扁型)。水液占人体体重的70%，细胞生存在体液中，有自浮作用，正如气球一样，充气足的气球很圆因浮力大而飞得很高；而充气不足的气球因浮力小而慢慢下沉。因此，一个老人与一个同样体重的年轻人相比，显得身体更沉重而缺乏活力，正是由于细胞饥饿，而失去了自浮效应。

 科技本是把双刃剑，农药、化肥不仅让农业实现了高产，13亿中国人从此填饱了肚皮。可是，由于土壤过量接受化肥，以及添加剂的滥用，使动植物营养素只有100年前的1/5，也就是说，如果想要摄取同等能量的营养素，一个人需吃掉古人5倍的食物量，这怎么可能!

 低能量食品时代的到来，使人体细胞长期处于饥饿状态，进而人体免疫和抗病能力削弱，组织机能发生障碍，让慢性非传染性疾病蔓延。因而，一切疾病都源于细胞营养不足。因为人体细胞需要的不是食物本身，而是食物中的营养素。

 细胞需要哪些营养素

 细胞每天需要200多种营养物质，大致归纳为蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维、水七大类。其中，有46种是人体必须营养素，不能在体内合成或贮存，必须每天依靠食物来摄取。因此，建议大家日常不要偏食 ......
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