世卫组织的一份报告显示，人类的进化之所以从猿进化为直立行走的人，一是因为他们吃的都是原生态的野果或野生动物；二是使用了工具，促进了大脑发育。

 近100年来，工具使用越来越先进，人类基因却未曾发生任何改变，正是源于食品添加剂、香精、防腐剂、色味剂、增肥剂等，大脑不但无法识别这些非原生态物质，上帝更没有赋予人体代谢它们的本能，一点点堆积在体内就是“毒素”和“垃圾”。

 原生态有机健康食品，不仅营养丰富，而且营养吸收更完全；相反，越是距离人类较近的生物，其病虫害对人类的威胁更直接。例如：植物基因离人类相对较远，而人类对植物营养素吸收最完全；老鼠、家禽是离人类最近的动物，而鼠疫、禽流感最容易被人类感染。

 如今，当人类摆脱了靠天吃饭的原始落后的局面后，伴随科学发达和工业进步，化肥、农药、添加剂不断危害人类健康，当我们明白了非原生态食品和转基因食品对人类健康的危害后，再次回归自然，倡导返璞归真的生活方式。而今，不是没有钱去吃那些使用激素催肥的大鱼大肉，而是主动放弃非原生态食品，选择一种有机健康生活方式，未来，原生态有机健康食品，将成为人类的最爱。, http://www.100md.com(田添)
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1671-0223A/2012/01/12.htm