瘤背石磺(Onchidium struma)，常分布我国江苏、上海、浙江、福建、广东、海南、香港等地的咸淡水交汇处的高潮带滩涂，东南亚国家沿海也有分布，其温度适应性强、分布广，资源丰富。其全身裸露无壳，体表呈青兰色，灰色并夹杂绿色、褐色，密布多数瘤状和树枝状突起，外形酷似癞蛤蟆或土疙瘩，因此得名海癞子。石磺也是盐城滩涂盛产的软体动物之一，生长在沼泽地芦苇根或茅草丛内。因其做菜鲜美且富含营养，被盐城当地人称之为“土海参”。民间流传石磺有治哮喘、治疗风湿病、滋补、助消化、消除疲劳、明目的功效。冰糖炖石磺据说对治疗哮喘有特效，并常被作为产后孕妇良好的滋补品。在中国海洋药物辞典中有如下记载：四季捕捞，捕后洗净 ......
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