当前位置: 首页 期刊 《现代养生·下半月》 2013年第10期 编号：12681899 关于中医药膳与美容探究 http://www.100md.com 2013年10月1日 现代养生·下半月 2013年第10期 1药膳的起源与功效,2健康之美，自然之美,3药膳对美容的作用,中医美容,医学人体美   【摘 要】“爱美之心，人皆有之”，美容是女性一生必修的课题，随着人们健康意识的提高，美的健康也顺理成章的成为了现代人一个正确的审美方向，怎样才能从身体内本能的散发出靓丽容颜呢？中医美容作为一种健康绿色的美容方法，受到了人们的亲睐，也是美容发展的必然新趋势。本文着重阐述中医药膳与现代美容之间的内在联系。

 【关键词】中医美容；药膳；医学人体美

 “爱美之心人皆有之”，美容是女性一生必修的课题，化妆品更是女孩子随身携带必不可少的美容用品，可是化妆品并不能做到从身体内本能散发的靓丽容颜，而中医药膳可以很好的帮助女性调理脏腑功能，使之精气充盈、气血旺盛，从而使肌肤明亮红润，永葆靓丽，由内而外散发出健康之美，自然之美，和谐之美。笔者着重从药膳与健康美容的角度阐述中医药膳与美容的关系。

 1 药膳的起源与功效

 中医药膳是指利用生活中常见的主、副食品及中草药，在中医药理论的指导下，经过科学的烹饪方法加工后，既美味可口，又可治病防病，强身保健的美味食品。简而言之，即药材与食材配伍而成的美食。利用“寓医于食”的原理，即将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰，既有营养价值，又能防病治病，保健强身。

 中医药膳历史悠久，源远流长。早在西周就有记载，周礼中记载了“食医”，主要掌管调配周天子的“六饮”“六食”“六膳”“百馐”“百酱”的滋味、温凉和分量 ......
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