心脑血管疾病是中老年人发病率和死亡率最高的一类疾病，也是当前世界上威胁人类生命健康的一大问题。欧美国家发病率较高。随着我国保健事业的发展，人口平均寿命延长，其发病机会相对增加，高血脂是动脉粥样硬化、心血管及脑血管梗塞的重要危险因素之一。一般认为降低血脂能减缓动脉粥样硬化的形成，从而防治心脑血管疾病。

 破壁蜂花粉中含有芸香苷和黄酮类物质，这些物质能明显降低血脂含量，防治血管硬化、高血压、脑溢血、静脉曲张、中风后遗症等。破壁蜂花粉中含有烟酸，它具有降低胆固醇的作用，临床上烟酸作为扩张周围血管和治疗血管疾病的药物。破壁蜂花粉中含有丰富的抗坏血酸，它可以增加毛细血管的致密性，减低血管的渗透性和脆性，是临床上用来治疗动脉硬化症的药物。破壁蜂花粉中所含的镁也有降低胆固醇含量的作用。破壁蜂花粉中所含有的必需脂肪酸既能降低胆固醇含量又能减少血小板的粘附性。

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