原料

 新鲜芦荟叶500克、苹果250克、鲜柠檬500克、麦芽糖100克、冰糖100克。

 制作方法

 ①为容器消毒：取一个干净的玻璃瓶，放入锅中加清水煮开5分钟，捞出来，晾干水分备用。

 ②采摘新鲜的芦荟叶，洗干净，在两个侧边各切1刀，去掉尖刺。放入开水中泡10分钟。再用刀横着削下外层的绿皮，留下里面的透明果肉切丁。

 ③苹果去皮切成小丁，与芦荟一起加清水放入榨汁机打成果汁。

 ④把柠檬榨汁备用。

 ⑤把苹果和芦荟果汁放锅中煮开，转小火慢熬。加入麦芽糖和冰糖，用勺子搅拌，大约熬20分钟，放入柠檬汁搅匀。再熬几分钟，熬成黏稠的酱状，关火，让其自然冷却。

 ⑥装入煮过的玻璃瓶密封，放冰箱冷藏。

 ⑦每次取两大勺，放入随身杯中，加纯净水稀释饮用。

 特别功效

 排毒、清肠胃，对肠胃发热，经常便秘的年轻人有帮助。

 保健功效

 清肝火、清胃热，润喉，防止说话过多导致的声音嘶哑。

 美容功效

 使肤色通透，防止长斑、长痘。

 新鲜芦荟叶在一些超市有售。家里自己种植食用品种的芦荟是最方便的，芦荟很容易养活，又耐干旱，几乎不用打理，两三个星期浇一次水就可以了。 (陈允斌)
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1006-6845A/2013/12/130.htm