营养是婴幼儿生长发育过程中最重要的物质基础，如果婴幼儿不能从外界摄取足够的热量和各种营养素，则会导致一系列营养问题的发生。目前，儿童营养问题依然是困扰世界各国的重大公共问题，特别在发展中国家。有文献表明，每3个5岁以下儿童中就有一个营养不良者出现。在我国，通过不断推出相关政策文件以及各种文件来保障措施的实行，1990～2010年，我国5岁以下儿童低体重率和生长迟缓率分别由7.4%和31.3%下降到3.4%和9.4%。但由于我国妇幼卫生工作及经济社会发展的不平衡，导致儿童营养素在城乡之间仍存在较大差距。

 “生命早期1000天”这个新概念受到人们越来越多的关注。从一个妈妈怀孕到孩子出生，母乳喂养以及之后的辅食添加，时间算起来大概是1000天左右。在生命早期的1000天中，不仅机体组织在生长，还会形成机体内部调节的状态，它对后期整个生命过程、健康走向都着有重要的影响。这个阶段如果出现问题，如胎儿宫内发育迟缓、出生体重过低或过高、出生后营养缺乏、过度喂养使体重过快增长等，都会带来远期健康的风险，包括肥胖、高血压、高血脂、糖尿病、骨质疏松等。世界卫生组织(WHO)建议，0～6个月的婴儿最好采用母乳喂养。6个月以后，也应尽可能维持母乳喂养 ......
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