食品饮料行业在国民经济行业分类代码中的制造业门类里位于前列，包括农副食品加工业、食品制造业、酒/饮料和精制茶制造业以及烟草制品业等。有数据显示，截止至2016年6月31日，中国食品饮料行业企业已经超过4万家，其中行业排名前10位的企业占食品饮料总产出的12%。但是，食品饮料行业生产的集中度仍需提高，细分化也有待完善。

 全球能效管理与自动化领域的专家施耐德电气为世界100多个国家提供整体解决方案，自1987年进入中国，至今已建立了40个办事处、26家工厂、8个物流中心、3个主要研发中心、1所能源大学，致力于为企业提供安全、可靠、高效的能源。在与众多大型及国际食品饮料企业长期合作的过程中，施耐德电气积累了丰富的经验。CBB 2016中，本刊记者采访了施耐德电气(中国)有限公司全球解决方案事业部食品饮料行业总监何晓柯，他就食品饮料行业智慧工厂建设与发展阻碍等方面，分享了施耐德电气的成功经验与方案。

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 “自古开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，食品安全一直是人们关注的焦点，随着人们生活水平的不断提高，对食品的要求也愈发严格。作为全球能效管理与自动化领域的专家，施耐德电气如何帮助生产企业实现食品安全？又为企业提供了哪些解决方案？何晓柯总监说道：“施耐德电气同企业有共同的理念与情怀 ......
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